Dernière mise à jour : juillet 2025
1. Responsable du traitement
Le traitement des données est effectué par :
ACG VERSAILLES – SAS
CHAPEAU, 7 Rue Hoche, 78000 Versailles
table@chapeau1874.fr – 01 39 50 10 81
Représentant légal : Julien Sitbon
2. Données collectées
Les données personnelles sont collectées via le formulaire de contact intégré au site (Forminator).
Les données susceptibles d’être collectées sont :
- Nom
- Adresse e-mail
- Numéro de téléphone (si indiqué)
- Message libre
Des données techniques peuvent également être enregistrées par le biais de cookies :
- Adresse IP (anonymisée si analytics actif)
- Données de navigation (pages visitées, durée, etc.)
3. Finalité du traitement
Les données sont collectées pour les finalités suivantes :
- Répondre aux demandes envoyées via le formulaire
- Suivre les réservations ou demandes spécifiques
- Produire des statistiques anonymisées de fréquentation (si outil analytics activé)
4. Durée de conservation
- Données de contact : 1 an maximum après le dernier échange
- Données de navigation : 13 mois maximum pour les cookies analytiques
- Aucune donnée bancaire n’est collectée via le site
5. Destinataires
Les données sont strictement accessibles par :
- L’équipe interne de Chapeau 1874 (gestion des messages)
- Le webmaster (accès limité, uniquement à des fins de maintenance technique)
Aucune donnée n’est cédée ou vendue à des tiers.
6. Vos droits
Conformément au RGPD et à la loi « Informatique et Libertés », vous disposez de :
- Droit d’accès
- Droit de rectification
- Droit à l’effacement (droit à l’oubli)
- Droit à la limitation du traitement
- Droit d’opposition
- Droit à la portabilité (dans certains cas)
Pour exercer vos droits, écrivez à : table@chapeau1874.fr
Réponse sous 30 jours maximum.
7. Cookies
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- Cookies strictement nécessaires (fonctions essentielles du site)
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8. Sécurité
Les données collectées sont hébergées chez LWS sur des serveurs situés en France et sécurisés.
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9. Réclamation
En cas de litige, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL :
www.cnil.fr – ou par courrier : 3 Place de Fontenoy, 75007 Paris